Convidamos-te para um início de 2024 particularmente doce.
 
Consultório Bem Viver, na Train Spot Guesthouse. 

Abrindo caminho para novos projetos de vida e ao enriquecimento pessoal, permitimos que a gula e o prazer se vistam de forma saudável. 
O cacau, o superalimento estrela desta nossa jornada, conhecido como o Alimento dos Deuses, será explorado nas suas mais requintadas e ponderadas combinações gourmet.
 

Paula Mouta será o nosso oráculo nesta viagem de descoberta e prazer. Ao participar nesta “consulta aberta”, mergulharás num mundo onde o cheiro, o sabor e a textura do chocolate despertam uma sinfonia de sensações, unindo conhecimento, sentir e um viver pleno e consciente.

Neste encontro vais descobrir como transformar o cacau numa deliciosa sobremesa, numa nutritiva máscara de rosto ou num exfoliante para lábios e mãos. E mais, perceberás como o chocolate negro pode ser um valioso suplemento alimentar. 

Esta experiência será o início de uma jornada rumo à paz que reside nas tuas células e na sabedoria ancestral.

 

Por Quem

Paula Mouta

Nascida em Lobito, Angola, Dra. Paula Mouta é uma especialista em nutrição e epigenética, cuja carreira se foca na saúde preventiva e nutrição funcional. Seria impossível condensar a rica experiência profissional de Paula em poucas linhas, mas para uma exploração mais aprofundada, recomendamos visitar os links disponíveis para uma pesquisa detalhada.
 

Formada em Medicina Tradicional e Naturopatia Científica e com pós-graduação em Naturologia Clínica, explora a relação entre alimentação, estilo de vida e saúde. A sua atuação inclui liderança na Associação Europeia de Saúde Educativa e Preventiva em Epigenética e contribuições significativas na Unidade de Saúde Preventiva e Epigenética do Hospital de St Louis em Lisboa. Membro ativa de organizações como a European Association of Cancer Research, Paula Mouta é também formadora, palestrante e autora, promovendo uma visão holística da saúde.

 

 

Onde

Train Spot Guesthouse

BEM VINDOS A BORDO

A Train Spot Guesthouse está alojada na histórica estação ferroviária de Marvão/Beirã, criada no séc. XIX e classificada como Património Arquitectónico. Aqui, os viajantes de coração jovem, vivem a experiência de sonhar e acordar numa estação da era industrial, na envolvência exuberante do Parque Natural da Serra de S. Mamede, em contacto direto com a tradição da cultura local, a um passo da fronteira entre Portugal e Espanha.

A Train Spot Guesthouse foi distinguida com o Prémio Cinco Estrelas Regiões na categoria “Hotéis Temáticos” e orgulha-se de de ser Turismo Sustentável, certificada pela Biosphere. 

O QUE ESTÁ INCLUÍDO

Alojamento na TrainSpot  por duas noites em quarto duplo partilhado

2 pequenos almoços, 1 almoço e 2 jantares

Programa completo

Questionário individual de avaliação multifuncional sobre bem-estar, 

estado de saúde e qualidade de vida (anamnese), entregue após inscrição

O que precisas de trazer

Roupa confortável, caderno, caneta, etiquetas autocolantes e sacos pequenos de papel tipo envelope 

1 caixa pequena de plástico com tampa (não pode ter metais);

1 colher de plástico, (colher de sobremesa) para recolha de matérias coloides, entregues a cada pessoa de acordo com o seu biótipo.

VALOR E INSCRIÇÕES

Valores por participante:

240€

(possibilidade de quarto individual com wc privativo pelo valor de 360€)

 

Para efetuar a sua reserva basta enviar-nos o comprovativo de pagamento por transferência bancária através do email: info@trainspot.pt, assim como  informação: nomes completo e contacto telefónico.

Dados bancários:
TRAIN SPOT GUESTHOUSE
IBAN: PT50 0035 0444 00005518030 89
BIC SWIFT: CGDIPTPL

Condições e política de cancelamento:

Caso não exista o número mínimo de 7 inscrições o valor será totalmente reembolsado. Máximo 12 inscrições.

Nota: O questionário de anamnese, deve ser preenchido e devolvido por e-mail diretamente a Paula Mouta até 48 horas antes do evento

PROGRAMA

Dia 12 janeiro sexta

17-19h Chegada e Check-in na TrainSpot Guesthouse

19h momento de boas-vindas e orientação sobre o que são os alimentos funcionais e nutracêuticos. O conceito dos 3 “B” – bom, bonito e barato, como conciliar refeições fáceis, saudáveis e de baixo custo.

20h jantar (traz algo do teu agrado para partilhar). Nós vamos ter a base do jantar: sopa de legumes e arroz de forno com frutos secos coberto de pepitas de cacau cru, acompanha com “salada de comer com os olhos fechados e muito prazer”.

21h momento de reflexão: perguntas programadas
22h tempo de repousar e sonhar

Dia 13 janeiro sábado

8h encontro para atividades de oxigenação e movimento
9h30 pequeno-almoço funcional, preparado em grupo com alimentos programados
11h consulta aberta em grupo
12h preparação do almoço pelo grupo, com alimentos programados sob orientação: exercício prático.
13h almoço e convívio
15h-17h30 questionário individual de avaliação com consulta
18h sessão de lazer
20h jantar de preparação da Train Spot, sob orientação do programa.
21h momento de revisão e reflexão
22h tempo de repousar e sonhar

Dia 14 janeiro domingo

8h encontro para atividades de oxigenação e movimento
9h30 pequeno almoço funcional, preparado pela Train Spot, sob orientação do programa.
10h30 entrega de programa coletivo de nutrição funcional de 7 dias e de programa individual de 14 dias. Explicações, dúvidas e orientação. Noções complementares de alimentos e combinações funcionais das valências do Theobroma Cacau como prevenção da oxidação do trato gastro intestinal, problemas neuro-emocionais, vícios (fumadores, fast food, alcoólicos, compulsão alimentar, insónias, menopausa e andropausa)

12h aula de Bem Viver e roda de abraços.
13h almoço opcional